在线品茗附寄样品套组

您会收到的

• 一套精选品饮套组直接寄至您的地址——六款中国茶样（每款 8 g）、一个瓷质盖碗（100 ml）、一只品饮杯，以及一块亚麻布。

• 详尽的冲泡笔记，标注每一款茶的浸泡时间、水温与产地故事。

• 一场 90 分钟的即时视频课程，由 Tea Services 大师名册中的资深茶师带领。

• 引导式品饮六款茶，中间穿插提问与比对感受的时间。

• 一本品饮笔记本，供您在课程中及课程后记录感官心得。

• 可进入 tea.community 私人讨论串，进行后续交流并接收未来的套组推荐。

品饮流程

课程开始的前几天，一只小巧的纸箱会送到——里面装着六包纤薄的银色茶样袋、一个小瓷盖碗、一只品饮杯，以及一张折叠的冲泡笔记。盖碗单手就能轻松握住。釉面是温润的半透明白色，稍后能清楚呈现茶汤的色泽。

当天，您登录私人视频通话，看到 Chen Hui Yi 或 Zhou Xiang 已经在在线等候。他们以平静温暖的语调问候，请您整理好空间——只需要一只壶、煮沸的水源，以及面前已打开的套组。

第一包标签写着 Bái Háo Yín Zhēn（白毫银针），产自福建福鼎。干茶是一团银芽，散发着隐约甜香，宛如夏末阳光下晾晒的干草。Chen Hui Yi 引导第一泡：85 °C 的水，泡约一分钟。茶汤呈淡香槟色，口感细致滑润，带有一缕恬淡的蜜瓜香。通过屏幕，您看见她掀开盖碗闻香——您也照做——这共同的仪式消弭了距离。

第二款茶是绿茶：Xīhú Lóng Jǐng（西湖龙井），压得扁平而鲜活。您注水时，Zhou Xiang 一边解说，指出湿叶散发的炒栗子香。茶汤清澈，呈现春日的淡黄色。入口起初柔和，接着带出清爽的收敛感，让口腔有种被涤净的感觉。稍作暂停，喝一口白开水，便准备好迎接第三款。

这是一款黄茶：Jūn Shān Yín Zhēn（君山银针），来自湖南。黄茶在中国以外十分罕见，课程以静谧的敬意对待它。芽叶完整，呈针状，三泡过后缓缓舒展，释放出介于白茶的香甜与绿茶的框架之间的滋味——滑顺，质感近乎温润的丝绸。杯中的茶色是柔和的杏桃色。

接下来是一款乌龙茶：Dà Hóng Páo（大红袍），来自武夷山。干茶带着焦糖与核果般深沉的焙火香。Zhou Xiang 将水温调到将滚未滚，并大声倒数秒数。茶汤倾注而出，呈深琥珀色。滋味层次丰富——矿物感、蜜香、一缕转瞬即逝的烟熏味——湿叶散发着雨后泥土的气息。闭上眼，余韵在吞下后久久不散。

第五款茶转为红茶：Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng（正山小种），来自桐木村。这是正宗的烟熏红茶，以松木明火烘干制成。它的香气穿透屏幕，充盈整个空间，浓郁而带有树脂感，仿佛就站在熏房旁边。茶汤呈深桃花心木色，口感圆润香甜，带着一丝松木与桂圆干的气息。搭配一块黑巧克力（自备，笔记中有建议），茶汤几乎带有利口酒般的风韵。

最后是一款来自易武的年轻 shēng pǔ’ěr（生普洱），压制成硬币大小的茶饼。茶师建议先快速温润泡，唤醒茶叶。第一泡正式冲泡，得出淡金色茶汤，带着活泼的青草气息。随着浸泡时间拉长至三十秒，茶汤变得更柔和，展现持久的甜韵与呼吸间的清凉感——这是古树茶材的标志。湿叶油亮而叶片硕大，柔韧完整。

在这 90 分钟当中，屏幕成了一扇通往宁静共感的窗。没有赶时间的讲稿；关于水温、保存方式、产区差异的提问都受到欢迎。课程尾声，茶师留下一段关于品饮笔记本的话——每一款茶都有四页空白，让您在几周后重温当时的香气与滋味——并温柔提醒，交流可以在 tea.community 上继续，成员们分享品饮笔记与未来季节套组的建议。对于想更深入的人，tea.school 提供结构化的课程，结合理论与这类实作品饮。这场课程无意推销或炫示，只是为您敞开中国茶的大门，无论您此刻身在何方。

由 Chen Hui Yi 与 Zhou Xiang 带领

• Chen Hui Yi —— 白茶、黄茶、绿茶专家 —— 主导比较品饮与在线套组课程。

• Zhou Xiang —— 绿茶、红茶、黄茶 —— 与 Chen Hui Yi 共同主持六款茶的比较品饮。专精安徽与福建的经典茶款。

实用细节

• 地点 —— 私人视频通话 —— 链接将随套组确认信寄出。您只需要一个安静的房间、一只壶和稳定的网络连接。

• 寄送 —— 套组通过可追踪的快递寄送至欧洲、俄罗斯与英国，于您课程日期前 5–7 天送达。提供追踪信息。

• 准备 —— 煮沸的水（最好能控温）、一个小壶或碗用来倒弃润茶水，并保持口腔无强烈异味——课程前避免食用味道浓烈的食物。

• 服装 —— 轻松舒适。

• 人数 —— 每套组最多 6 位参与者。若人数较多，可增购套组并扩增课程规模。

• 语言 —— 以英语进行，课程全程引介中国茶术语。

• 取消 —— 套组寄送前 7 日取消可全额退款；课程开始前 48 小时取消可退款 50%。课程可免费改期一次。